枸杞功效
如今的人,真的是越来越注重对身体的保养了!在日常生活中,经常会吃上一些营养的食物,就比如说“枸杞”,枸杞是一种营养丰富的食物,看似不起眼的枸杞,却富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能提高抵抗力等,枸杞还能明目养神,对皮肤也是特别好的!所以枸杞受到了很多人的喜欢,但真想要是通过喝枸杞来养生,这其中有一些细节是要注意的,用“枸杞”泡水时,原来不能放“它”!我总犯错,难怪喝了也没效啦!在我泡枸杞水的时候,不太喜欢单独只泡枸杞,而是会喜欢放上“茶叶”!可这样的泡法,是很不营养的,但我却自认为是特别好的!在泡枸杞水的时候,是不适合放“茶叶”的!大概很多人都和我犯了相同的错误吧?
为啥说枸杞和绿茶不能一起泡呢?这是因为两种食物,其实是相克的!在茶叶中,含有少量鞣酸具有收敛吸附的影响,会吸附枸杞中的微量元素,从而会产生人体难以吸取的物质,很难被吸收,也很难被消化。这样的看似不起眼,但如果长期这样喝,枸杞的营养被破坏了,养生效果也就变得很差劲了啦!
此外,想要更好的吸收枸杞中的营养物质,在泡枸杞的时候。应该尽量用温水,枸杞中富含多种微量元素和维生素,然而恰好就是枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。如直接用开水冲泡,其中的营养素在遇热后就容易被破坏掉。所以用温水更为合适,总的来说,在泡枸杞的时候,这些小细节还是要放在心里,不然喝了可能效果也不大了!
枸杞是一种营养丰富的食物,可以泡水喝,也可以干吃。吃起来是比较甘甜的,口感很好,含有多种营养素,微量元素等,是男女都很适合吃的。尤其是经常坐在电脑面前的话,可以干吃枸杞,能明目养神。免洗的枸杞,直接就可以吃。
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