市体检中心：幽门螺杆菌检测38.12%为阳性！医生：聚餐最好使用公筷
1月13日，温州晚报《看温州》客户端发表的《让“公筷”成为市民百姓餐桌上的新风尚》中提到，“使用公筷对减少致癌的幽门螺杆菌传染也很有帮助”。温州市民幽门螺杆菌传染情况如何？
记者从温州市体检中心了解到，2019全年来市体检中心进行碳13呼气试验（幽门螺杆菌检测）人数是16217人，结果呈阳性为6182人，感染率为38.12%，意味着来体检100人，当中就有38人感染幽门螺杆菌。
据了解，幽门螺杆菌是多种胃病的“元凶”，被世界卫生组织明确列为Ⅰ类致癌物，属于明确会致癌的物质。
“因为幽门螺杆菌容易通过筷子交叉感染，现在大家常有在外聚餐的饮食习惯，又不常使用公筷，所以如今导致幽门螺杆菌的感染率比较高。”市人民医院消化内科副主任医师郑恩典分析。
郑恩典在2015年曾做过调查《温州市15817名体检者幽门螺杆菌感染情况调查》（发表在浙江中西医结合杂志 2015年第25卷第8期），调查结果显示，2013年10月—2014年4月，温州市体检中心检测15817名健康体检人群，检出幽门螺杆菌的有8600名，感染率高达54%。据他称，目前中国整体人群感染幽门螺杆菌的比例将近50%。
郑恩典介绍，这几年温州感染率下降可能是部分体检出感染者经过治疗，另外，近几年市民也越来越注重用餐卫生。
郑恩典说，幽门螺杆菌主要存在于胃里面，也可以通过唾液传播。同事之间长时间一起吃饭，没有分餐，其中一人感染该细菌的话，其他人感染的概率会大大增加。郑恩典建议，在日常生活中，吃饭之前一定要洗手，外出聚餐最好使用公筷，形成分餐制。
无独有偶， 市政协特邀信息员、瑞安市卫健局改革科副科长王章钦调查，幽门螺杆菌容易通过筷子交叉传播，2018年和2019年胃病元凶幽门螺杆菌在瑞安市参与C13呼气检测的市民体内检出率达到50%—60%，而公筷制是公认阻断“口-口”传播的有效方式。
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