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今天上午记者从鹿城区市监局获悉，在3月15日“群众点•政府检”保卫餐桌行动中，鹿城市监现场快检发现的5个批次疑似“超检”，经重新抽检做定量分析，最终结果均为合格。 据介绍，5个批次具体分别为：西城路农贸市场一个批次草莓和一个批次橘子，疑似重金属铅超标；松台农贸市场一个批次米醋、一个批次鸡精、一个批次酱油，疑似含甜蜜素。
快速检测和定量检测结果为何不同？温州出入境检验检疫技术中心负责人说：“当天现场快速检测采用的是简单仪器设备，操作相对简单。而且，快速检测在操作过程中还易受干扰，食品样品基体比较复杂，会对阳性检测结果（不合格）产生干扰，有可能出现“假阳性”。”因此快速检测无法作为检测结果的最终判定依据，只能做大批量样品筛查。 实验室定量检测则借助高、精、尖仪器设备，按照国家认可的检测标准进行定性定量分析，检测结果更加准确、可靠，因此作为最终结果判定。
鹿城区市场监管局直属所负责人表示，根据《食品安全法》第一百一十二条规定：县级以上人民政府食品药品监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依照食品安全法第八十七条的规定进行检验。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。
“群众点•政府检”保卫餐桌行动将贯穿全年，鹿城区市监局联合温州出入境检验检疫局技术中心每月组织执法人员，根据群众报名情况到农贸市场快速检测，每次检测200至300个批次，争取做到全区市场、品种、项目全覆盖。目前，第一期活动圆满结束，结果百分百合格。4月初将启动第二期抽检活动。
“群众点•政府检”报名方式：
1、通过“鹿城发布”微信公众号报名；
2、直接到辖区市场监管所（工作日）、各农贸市场办公室报名。
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发表于 2018-3-23 10:16:30
