薏米红豆粥的功效

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每天坚持喝薏米红豆粥，五个月以后身体会有哪些不一样的变化？

摘要：粥是最能养胃的餐食之一，而红豆薏米粥更是是一种常见的家常粥品，它的主要原材料就是红豆和薏米。很多人都说红豆薏米粥能够去除人体的湿气。是不是这样呢？
红豆薏米的功效

红豆当中有很多的淀粉因此人们称它为心之谷。能够去除浮肿、起到止痛的功效。最早时李时珍曾称它为心之谷，而且红豆、薏米是人们生活中不可缺少的高营养的五谷杂粮之一。它能够最大程度的刺激肠道吸收营养，有良好的利尿作用，还有解毒、解酒的功效，能够去除水肿，而且它的膳食纤维可以降低人体的血压血脂，调节人体的血糖，能够起到美白减肥的作用。
营养成分

而薏米它当中还有很多的维生素和矿物质。含有的维生素b能够有效防治脚气。身体健康的人常吃薏米，能够使身体远离亚健康。抵抗能力迅速提高，够减少肿瘤的患病几率。而且薏米是和红豆在一起是最佳搭配是食用效果最有效的食物。它不仅能够治疗湿气寒气，还有利于肠胃的消化消肿。但是很多人对薏米和红豆的消肿作用产生了误解。

其实它所指的的消除肿不是指人因喝水过多而导致的浮肿，而是指人体因为身体发育发生肥胖，这种胖它叫做体态臃肿。很多中医学的角度认为这一种是体内含有的湿气。这种气体不能够随着血液流动滞留在人体的细胞内，而迅速的膨胀。但有时记性特别强的药物或者食物能祛除这些留在人体的水液也就是消肿。实践证明薏米红豆粥能够有促进人体减肥的功效，又不伤身体。中老年肥胖的人应该经常吃它来减少体内的湿气。
不宜空腹食用

但也不是什么人都能够吃红豆薏米粥。如果胃不好的人空腹吃多了以后会产生胃胀气。虽然红豆煮熟的味道很好吃，但是我们要知道它和小米、稀饭是不一样的，它是有保健作用的汤食，过量食用可能会导致腹泻和胃痛。但是在午饭早饭时间段时我们的肠胃在这个时间段开始工作，如果空腹吃会对人的身体造成很大的伤害，也影响肠胃对营养物质的吸收。
不宜加入大米

有很多人喜欢在熬薏米红豆粥的时候加一把大米，但这种时候粥虽然熬的味道非常好，但却不利于养生，因为大米在水里会产生湿气，经过长时间的熬制虽然产生粘稠的感觉。但红豆和薏米中加入大米就等于加进去了湿气，相生相克以后人体吃了以后就起不到去湿气的作用，功效也就没了。
红薏米红豆粥的制作方法

那我们要如何正确制作红薏米红豆粥呢？使它能够有效的让人体吸收的同时还不给肠胃和脾胃造成任何负担呢？首先我们要把薏米红豆经过半个小时左右的浸泡，洗干净以后备用，我们准备好锅在里面加入适量的水后把薏米和红豆放进去，我们还可以准备几个红枣，然后经过大火熬制。虽然红豆薏米已经浸泡了30分钟，但是红豆特别不容易煮烂，如果有条件我们最好是提前一天晚上泡着，大概八小时左右时再煮口感就很容易嚼烂了。
其他配料

现在年轻人因为工作压力和其他压力很容易出现暴躁、晚上长期失眠、或者是脸上起了一些小红痘的情况。大部分可能是因为肝火过旺，体内湿热所导致的。这时候红豆薏米粥还可以加上百合或者莲子一起进行炖煮，或者两种都加。因为百合能够起到润肺养颜的作用，还能够清火气起到安神、健胃、的作用补脾。但是莲子稍微有一点苦，身材可能比较瘦弱的人可以实用，但是如果是你稍微有一点肥胖体质，体内的毒素比较多的话就不适于食用了没什么效果。

而且在莲子煮的时候一定要把里面的芯去掉。如果你觉得粥比较苦的时候还可以放些冰糖，它是属于良性的可以清心去火，千万不要放些白糖之类的。

如果你有一些感冒或者是着凉，你的胃很疼没有食欲，那我们可以在薏米红豆粥中加几片生姜，能够起到驱寒保暖的作用。但是它不可以多放粥会变辣，可以放一些红糖，它属于温和的食物。如果你有一些咳嗽还可以把梨去核，切成小块和薏米红豆粥一起煮，它还可以起到润肺止咳化痰的作用。

但是很多人都不知道有一些湿气或者其他疾病、高血压肿瘤，湿气，可以吃薏米红豆粥缓解。但是也要及早的发现食用，也切忌它不能够与大米一起烹制。在薏米红豆粥里可以放一些山药和南瓜，山药是补胃的最好食材，南瓜还能止痛杀虫，保护胰脏。

体内患有湿气的人可以坚持吃一些薏米红豆粥，还能够减少体内的脂肪、促进肠胃对营养成分的吸收，坚持五个月你会发现身体因湿气产生的小痘痘都消失啦！