学健脑，保卫我们的元神之府

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气机郁滞不畅， 大脑供血不足
       气郁体质者常常会出现大脑供血不足的症状，脑是精髓和神经高度汇聚之处，人的视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维和记忆力等都受脑的控制，是人体极其重要的器官。气郁体质者应积极预防气机郁滞不畅所引起的血循环问题。

       我国传统医学认为“脑为元神之府”，脑是精髓和神经高度汇聚之处，人的视觉、听觉、嗅觉、感觉、思维和记忆力等，都是受到脑的控制，这说明脑是人体极其重要的器官，是生命要害的所在，所以我们在生活中一定要学会健脑的方法，这样才能健康长寿。
饮食补脑
      分析古今健脑药方，一般是以补肝肾、益精血(如山英肉、地黄、首乌、枸杞、菟丝子、五味子、川杜仲、牛膝、当归等)、益元气、活血脉(如黄芪、人参、丹参等)为主，化浊痰、开清窍( 如石菖蒲、远志、茯苓、  泽泻等)为辅，临床应用时应当以辨证论治为原则，有针对性地配制较好。此外，如芝麻、动物脑等食补亦可取。
颐神养脑
       脑藏神，精神愉快则脑不伤;如果精神紧张，心境不宁，神乱神散，那么脑就会受到损害。颐神养脑，须重道德修养。如豁达大度，恬淡寡欲，不患得患失，不追名逐利，悠然自得，助人为乐，就利于养脑;如胸襟狭窄，凡事斤斤计较，七情易动，引起脏腑气血功能失调则易致病。肾与脑有密切关系，节欲可养精，养精才能健脑全神，推延大脑的衰老。反之，纵欲过度，则会伤精耗神，未老先衰，百病从生。
“浴脑”锻炼
      每日清晨起床后，宜到公园、江滨、郊外、庭院等地，进行太极拳、跳舞、散步等活动。清晨空气清新，能唤醒尚处于抑制状态的各种神经、肌肉的活动，使大脑得到充分的氧气，提高脑功能。
手脑结合
       手脑关系最为密切，手托两个铁球或核桃，在手中不停地转动。  可以使手脑协调，从而起到健脑的作用。

        大脑主要包括左、右大脑半球及连接两个半球的中间部分，即第三脑室前端的终板。它是中枢神经系统的最高级部分。人类的大脑是在长期进化过程中发展起来的思维和意识的器官。大脑半球的外形和分叶左、右大脑半球由胼胝体相连。半球内的腔隙称为侧脑室，它们借室间孔与第三脑室相通。
       中医认为“脑为元神之府”  也就是说，脑是精髓和神经高度会聚之处，是人体极其重要的器官，也是生命要害之所在。所以，无论年老年少，科学用脑对工作、对健康，都非常重要。
       调查表明，在大城市中大约有半数的人在过量使用 “智力”，给身体健康造成潜在威胁。
       那么，我们如何科学使用大脑呢?
       很简单，既不能过度用脑，也不能都不想。科学用脑，要做到张弛有度，因为紧张和放松对于人体都是极为重要的。适当放松自己，有利于肌体消除疲劳和产生新的活力，有利于身体健康，也有利于工作。

      有人对“砂锅鱼头豆腐汤”做过这样的评析:常饮  “砂锅鱼头豆腐汤”能健脑，关键在于鳙鱼头和豆腐均为高蛋白、低脂肪、高维生素食物，二者均含有丰富的健脑物质一—卵磷脂。该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。乙酰胆碱是神经之间化学物质传递信息的一种最主要的“神经递质”，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。常吃“砂锅鱼头豆腐汤”不仅可以健脑，而且还可延缓中老年的脑力衰退。
       营养专家对鱼头汤的好处分析归纳为四条:
       (1)鱼眼和鱼脑富含DHA (二十二碳六桥酸)和EPA(二十碳五烯酸)。这两种不饱和脂肪酸是人体必需的不简脂肪酸。由于其高度不饱和及容易氧化变质，故烹调时应专用含维生素E高的大豆油。英国脑营养化学研究所教授认为: DHA和EPA摄取不足会导致脑功能障碍。鱼眼和鱼脑中含有现成的DHA和EPA,根本不必要花高价去买“脑黄金”或“补脑营养液”。DHA和EPA对脑神经传导和神经突触细胞的生长发育有重要生理功能，有助于提高大脑的推理、理解、判断和记忆能力。
        (2)鱼脑中有很多物质如脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需。鱼头汤集鱼脑营养之最，其健脑效果之快、好、省显而易见。鱼脑优于羊脑、牛脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EPA。
       (3)鱼头汤中含人体易于吸收的蛋白质，其中所含的氨基酸种类可达18种。其大脑物质中蛋白质占35%，蛋白质对大脑的记忆力、思维、信息传导等功能有优异的作用，例如由7种氨基酸组成的“加压素”和乙酰胆碱协同作用，可增进大脑的记忆力。
      (4)鱼脑中含有丰富的维生素A和维生素E。这两种维生素均有一定的抗氧化能力，有助于防止大脑脂质组成中的DHA和EPA的氧化，保护大脑的生理功能，使大脑健康地发展。此外，它还含有维生素B1、  B2、P和多种微量元素。由此看来，鱼头确是有利于身心健康的健脑佳品。

        据研究，张嘴闭嘴有一定的强身健脑作用。方法是每天早晨到空气新鲜的地方，将嘴最大限度地张开，先向外哈一口气，然后将嘴闭起来，深吸一口气。这样有节奏地张嘴闭嘴，并进行深呼吸运动，连续做100~200下。
      张嘴闭嘴为何能强身健脑呢?
      一是张嘴与闭嘴的动作能使面部40多块肌肉有节奏地进行收缩运动，这些肌肉在运动中得到锻炼，逐渐发达变粗，于是面部显得饱满，可防止中老年人因面部肌肉逐渐萎缩形成的“猴尖脸”
      二是向外哈气和用力深吸气能扩张肺脏和胸腔，增大肺活量，可使肺脏吸进较多氧气，增强身体的新陈代谢，从而提高全身各器官的功能，使人的衰老过程减缓，有利于健康长寿。
      三是早晨起床后大脑还没有完全清醒，嘴的一张一闭， 通过面部的神经反射刺激大脑，使大脑尽快清醒，思路敏捷，工作效率提高。
      四是张嘴闭嘴，能使咽喉部得到活动，耳咽管保持通畅，中耳内外的压力维持平衡，防止出现老年性耳聋、耳鸣等现象。
       五是张嘴闭嘴时，牙齿得到叩击，增强了牙齿的坚固性，可防止牙齿过早脱落。
       据观察，长年坚持张嘴闭嘴锻炼的人，身体强壮、  头脑灵活、  耳聪目明、老当益壮。而且此法简单易行，  无副作用，  不妨一试。

       中医认为，心主神志，主血脉。心失所养则心悸恐惊，失眠健忘，烦闷不舒。民间常用的健脑益智方：以动物的心脏来调治人的神志病变，常可收到良好的效果，一般来讲，各种动物的心脏均有补心安神的作用，但以猪心最为常用。
       民间常用猪心、枸杞等做成羹，用以健脑益智。具体做法如下:
      [材料]猪心1枚，枸杞芽250克，葱白、豆豉各适量。
      I做法]猪心洗净血污，切成细丁状;枸杞芽、葱白切碎;豆豉放入锅内，加清水，煮取豉汁;猪心、枸杞芽、葱白放入豉汁中，加黄酒、食盐小火煮做羹食。
      本品中以猪心为主料，补心安神;辅以枸杞菜清热补虚，葱白宣通胸阳，豆豉清心除烦。全方具有补心安神，清热除烦之效。对于心血不足兼有热象的人来讲是不错的选择。

      头部按摩健脑操，健脑必知小动作
      除了上面的方法，气郁体质者也可以经常做头部按摩，能促进脑神经细胞功能活化，可以获得全身血液活络与脑循环顺畅的双重效果。
      (1)叩头、揉头发。先以双手十指轻轻叩击整个头部十余次，继而以十指稍用力揉擦整个头皮十余次。
     (2 )搓擦脑额。以掌心搓擦两眉上脑额十余次。
      (3)干擦脸。以两手掌根从眉眼开始向下稍用力地捋擦至下颏十余次。
       (4)“梳头”，按太阳穴、按百会穴。太阳穴在两眼外旁两指处，百会穴位于头顶正中，分别各按摩十余次。两手十指从前发际到后发际，做“梳头”动作12次;然后两手拇指按在两侧太阳穴，其余四指按住头顶，从上而下，由下而上做直线按摩12次;最后，两拇指在太阳穴，用较强的力量做旋转按动，先顺时针转，  后逆时针转，各12次。